FORMULASI SEDIAAN KRIM EKSTRAK BIJI TELANG MUDA SEGAR (CLITORIA TERNATEA L.) DAN UJI PENETAPAN KADAR VITAMIN C

Main Article Content

yuriska firti pebrianti
Tri Yanuarto
Ariesa Oktamauri

Abstract

Paparan sinar matahari menjadi penyebab kerusakan kulit sehingga membutuhkan
sediaan krim yang mengandung antioksidan. Antioksidan merupakan senyawa yang dapat
mencegah terjadinya kerusakan akibat oksidasi, hal ini ditentukan pada biji telang muda
segar (Clitoria ternatea L.) yang mana mengandung vitamin C. Penelitian ini
memformulasikan ekstrak biji telang muda segar (Clitoria ternatea L.) menjadi sediaan
krim dengan perbedaan konsentrasi 4%, 6% dan 8%. Penelitian dilakukan uji evaluasi
sifat fisik (organoleptis, homogenitas, viskositas, uji daya sebar, uji daya lekat, dan uji
tipe emulsi), (pH) dan uji penetapan kadar vitamin C dengan metode spektrofotometri.
Hasil pengujian ini menunjukkan bahwa uji sifat fisik (organoleptis, homogenitas,
viskositas, uji daya sebar, uji daya lekat, dan uji tipe emulsi) telah memenuhi syarat, uji
(pH) menunjukkan hasil nilai pH pada rentang 5,5 - 6,5 (memenuhi syarat) dan Hasil
penetapan kadar vitamin C tertinggi yaitu F3 sebesar 54,41%.
Kata Kunci: Ekstrak Biji Telang Muda, Krim, Penetapan Kadar Vitamin C

Article Details

How to Cite
firti pebrianti, yuriska, Yanuarto, T., & Oktamauri, A. . (2026). FORMULASI SEDIAAN KRIM EKSTRAK BIJI TELANG MUDA SEGAR (CLITORIA TERNATEA L.) DAN UJI PENETAPAN KADAR VITAMIN C. Jurnal Komunitas Farmasi Nasional, 5(02). Retrieved from https://jkfn.akfaryarsiptk.ac.id/index.php/jkfn/article/view/165
Section
Articles

References

Amini, A., Hamdin, C. D., Subaidah, W. A., & Muliasari, H. (2020). Efektivitas Formula Krim Tabir Surya Berbahan Aktif Ekstrak Etanol Biji Wali (Brucea javanica L. Merr). Jurnal Kefarmasian Indonesia.

Budianor, B., Malahayati, S., & Saputri, R. (2022). Formulasi dan Uji Stabilitas Sediaan Krim Ekstrak Bunga Melati Putih (Jasminum Sambac L.) Sebagai Anti Jerawat. Journal Pharmaceutical Care and Sciences.

Dewi, R., Anwar, E., & KS, Y. (2014). Uji Stabilitas Fisik Formula Krim yang Mengandung Ekstrak Kacang Kedelai ( Glycine max ).

Faruki, R. F. (2021). Formulasi Dan Uji Aktivitas Krim Antioksidan Ekstrak Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) Dengan Metode DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazil). Pharmacognosy Magazine.

Hayati, R., & Vanira, J. (2021). Formulasi Krim Ekstrak Etanol Umbi Bawang Dayak (Eleutherine Palmifolia (L.) Merr) dan Efektivitasnya terhadap Staphylococcusaureus. Jurnal Ilmiah Farmasi Simplisia.

Jumi, W., Mustiqawati, E., & Hasty hamzah. (2023). Uji Kadar Vitamin C Bawang Dayak dan Bawang Merah Menggunakan Titrasi Iodimetri. Jurnal Sains Dan Kesehatan.

Nina. (2023). Formulasi krim Ekstrak Biji Buah Melinjo (Gnetum gnemon L.). Unar.Ac.Id.

Normaidah, Rahmawanty, D., Hadi, S., Fitriana, M., Putra, A. M. P., Agustiya, A., & Sarah, S. (2022). Determinasi Vitamin C dalam Sediaan Losion Pemutih dan Serum Pencerah Wajah secara Spektrofotometer UV. Pharmacy: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia).

Sari, E. K., Martha, R. D., & Muadifah, A. (2021). Analisa Perbandingan Kadar Vitamin C Sediaan Kapsul Bubuk Bawang Putih (Allium sativum, L.) Menggunakan Metode Spektrofotometri UV-Vis. Jurnal Sains Dan Kesehatan.

Amini, A., Hamdin, C. D., Subaidah, W. A., & Muliasari, H. (2020). Efektivitas Formula Krim Tabir Surya Berbahan Aktif Ekstrak Etanol Biji Wali (Brucea javanica L. Merr). Jurnal Kefarmasian Indonesia.

Budianor, B., Malahayati, S., & Saputri, R. (2022). Formulasi dan Uji Stabilitas Sediaan Krim Ekstrak Bunga Melati Putih (Jasminum Sambac L.) Sebagai Anti Jerawat. Journal Pharmaceutical Care and Sciences.

Dewi, R., Anwar, E., & KS, Y. (2014). Uji Stabilitas Fisik Formula Krim yang Mengandung Ekstrak Kacang Kedelai ( Glycine max ).

Faruki, R. F. (2021). Formulasi Dan Uji Aktivitas Krim Antioksidan Ekstrak Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) Dengan Metode DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazil). Pharmacognosy Magazine.

Hayati, R., & Vanira, J. (2021). Formulasi Krim Ekstrak Etanol Umbi Bawang Dayak (Eleutherine Palmifolia (L.) Merr) dan Efektivitasnya terhadap Staphylococcusaureus. Jurnal Ilmiah Farmasi Simplisia.

Jumi, W., Mustiqawati, E., & Hasty hamzah. (2023). Uji Kadar Vitamin C Bawang Dayak dan Bawang Merah Menggunakan Titrasi Iodimetri. Jurnal Sains Dan Kesehatan.

Nina. (2023). Formulasi krim Ekstrak Biji Buah Melinjo (Gnetum gnemon L.). Unar.Ac.Id.

Normaidah, Rahmawanty, D., Hadi, S., Fitriana, M., Putra, A. M. P., Agustiya, A., & Sarah, S. (2022). Determinasi Vitamin C dalam Sediaan Losion Pemutih dan Serum Pencerah Wajah secara Spektrofotometer UV. Pharmacy: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia)/

Sari, E. K., Martha, R. D., & Muadifah, A. (2021). Analisa Perbandingan Kadar Vitamin C Sediaan Kapsul Bubuk Bawang Putih (Allium sativum, L.) Menggunakan Metode Spektrofotometri UV-Vis. Jurnal Sains Dan Kesehatan,.

Septiani, M. (2020). Formulasi Sediaan Lotio Dari Esktrak daun kemangi ( Ocimum basilicum var . Anisatum Benth ).

Shen, Y., Du, L., Zeng, H., Zhang, X., Prinyawiwatkul, W., Alonso-Marenco, J. R., & Xu, Z. (2016). Butterfly pea (Clitoria ternatea) seed and petal extracts decreased HEp-2 carcinoma cell viability. International Journal of Food Science and Technoloy.